A főzés szinte mindennapos tevékenység, egy olyan, amit kötelezően el kell végezni, hiszen az ember naponta többször is eszik. Mivel fontos az egészségmegőrzés, nem csak az alapanyagokra kell figyelni, hanem az edényre, serpenyőre is, amiben elkészül az étel.
Egyre többen választják a rozsdamentes lábas modernebb, profibb változatát, amiben ténylegesen meg lehet bízni. A választáskor nem szabad rosszul dönteni, hiszen a sütéshez vagy a főzéshez alkalmazott edények falából gyakran különböző ionok, vegyületek kerülnek a finomságba, amik aztán éves közben a szervezetbe jutnak, számos, nem mindig érzékelhető kárt okozva. A színvonalas rozsdamentes lábas esetében ez a veszély nem áll fenn. A többi előny közé tartozik, hogy a termékek sokáig használhatóak, nem karcolódnak, a rozsdától nem kell félni, és ezek egyszerűen tisztíthatóak, semmiféle egészségügyi gonddal nem járnak.
A rozsdamentes lábas acéllal borított fajtája azért is jó, mert roppant egyenletes hőeloszlást garantál. Ezáltal a rozsdamentes lábas kellékben finom ételek készíthetőek el.