A kulináris élvezetek és a minőségi italkeverés világában a Spitz rum megkerülhetetlen alapanyagnak számít.
Ez a különleges osztrák párlat évtizedek óta bizonyítja létjogosultságát a hazai háztartásokban is. A Spitz rum intenzív aromája és jellegzetes illata azonnal felismerhetővé teszi az ezzel készült finomságokat.
A süteménykészítés során az alkoholos aromák szerepe kritikus, hiszen ezek adják meg az édességek mélységét. A legtöbb háziasszony esküszik rá, hogy a piskóták, krémek vagy a klasszikus somlói galuska elkészítésekor a Spitz rum használata hozza el a várt eredményt.
Magas alkoholtartalma és koncentrált ízvilága miatt, csekély mennyiség is elegendő belőle a tökéletes harmónia eléréséhez. A sütés folyamata alatt az alkohol elpárolog, de a fűszeres karakter masszívan megmarad a tésztában.
A koktélok kedvelőinek ez a rum a karakteres és markáns ízeket képviseli. A téli időszakban a teák és puncsok alapköve, hiszen kiválóan melegít és fűszerez egyszerre.
Hideg kevert italoknál érdemes óvatosan adagolni, mert domináns jelenléte elnyomhatja a gyengébb összetevőket.